黑胡椒
采摘胡椒鲜果,带皮晒干。香味浓烈,适合烧烤、爆炒、煎炸、红烧、腌制;遇热油可快速释放香味。
三代椒农,六十年专注海南胡椒。原产地自然成熟,生态种植基地。
彬村山(海南)食品有限公司主要从事胡椒科研、种植、加工、销售全产业链业务,年产高品质海南胡椒 200 万斤。公司已创立「彬侨」胡椒品牌,具有调味料标准生产车间。
主要面向食品厂、餐饮连锁、商超、调味品商行等客户群体,同时通过抖音、淘宝等互联网平台进行销售。
彬村山华侨农场始建于上世纪六十年代,胡椒基地由印度尼西亚、越南、缅甸、泰国、马来西亚等 8 国归侨开垦而成,至今已有 60 多年种植历史,是海南岛第一批种植胡椒的基地之一,已传承有三代之久。
在这里,胡椒自然成熟、生态种植,延续着归侨椒农对土地与味道的坚守。
琼海地处热带,光照充足、雨热同季,适合胡椒自然挂果成熟。基地坚持生态种植,从田间到车间把控品质,保障「琼海胡椒」地理标志产品风味。
加工环节配备调味料标准生产车间,可按客户需求提供粉、粒及不同包装规格。
采摘胡椒鲜果,带皮晒干。香味浓烈,适合烧烤、爆炒、煎炸、红烧、腌制;遇热油可快速释放香味。
采摘胡椒鲜果,流水浸泡去皮晒干。香味醇厚,适合煲汤、清蒸、炒菜、炖肉,香味持久有后劲。